Системы менеджмента
На АО «Рахат» разработана, внедрена и сертифицирована система менеджмента качества (СМК) на основе стандартов серии ИСО 9000. Система менеджмента качества – это система управления процессами предприятия. Современный покупатель смотрит уже не только на товар, но и на компанию, которая его производит. При выборе товара он все чаще руководствуется принципом: «Хорошо организованная и управляемая компания производит хорошую продукцию».
Правильно поставленная и функционирующая СМК гарантирует:
• стабильность качества продукции;
• что процессы в компании управляются;
• что деятельность компании направлена на обеспечение качества.
Система менеджмента качества касается не только качества продукции, а охватывает все сферы жизнедеятельности предприятия. Это и правильная эксплуатация оборудования и техники, и культура производства, ответственность за качественное выполнение своих обязанностей каждого работника предприятия, и учет запросов и отзывов потребителя, а также постоянный и непрерывный контроль качества входа сырья и выхода готовой продукции.
Ежегодно на предприятии проводятся инспекционные аудиты, а каждые 3 года ресертификационные аудиты по подтверждению соответствия системы менеджмента качества. В июне 2019 г. Алматинский филиал ОПС СМ АО «Национальный центр Экспертизы и Сертификации» в очередной раз подтвердил соответствие системы менеджмента качества. Был выдан сертификат соответствия № KZ.7500318.07.03.00457 на соответствие требованиям СТ РК ISO 9001 – 2016 сроком действия до 17.06. 2022 года.
В 2013 г. внедрена и сертифицирована на соответствие требованиям СТ РК 1179-2003 система управления качеством пищевых продуктов на основе принципов HACCP (Hazard analysis and critical control points — анализ рисков и критические точки контроля).
В июне 2019 г Алматинский филиал ОПС СМ АО «Национальный Центр Экспертизы и Сертификации» подтвердил соответствие системы управления качеством пищевых продуктов на основе принципов НАССР и действие сертификата соответствия № KZ.7500318.07.03.00458 сроком действия до 17.06.2022 года.
Внедрение системы НАССР в АО «Рахат» подтвердило и наглядно продемонстрировало соответствие установленным и законодательным требованиям в области безопасности пищевых продуктов
Акционерное общество «Рахат» является одним из крупнейших производителей кондитерской продукции в Казахстане, ведущим свою историю на протяжении 77 лет.
Первое производство кондитерских изделий было организовано в 1942 году на площадях ликеро-водочного завода, на оборудовании, эвакуированном во время войны из Москвы и Харькова.
На АО «Рахат» работает около 4 500 человек.
Производственные мощности расположены на двух площадках в г.Алматы и г.Шымкент.
Универсальный характер производства, его масштаб и наличие собственной линии по переработке какао-бобов позволяют компании иметь наиболее широкий среди отечественных производителей ассортимент кондитерских изделий. На сегодняшний день ассортиментный портфель АО «Рахат» включает более 400 наименований разнообразных кондитерских изделий, относящихся к 14-ти различным группам.
АО «Рахат» является единственным кондитерским предприятием в Казахстане, освоившим выпуск специальной продукции для людей, страдающих диабетом. В этот ассортимент входят несколько наименований шоколада, конфет, печенья и вафель с пониженной калорийностью и заменой сахара на равноценное натуральное сырье.
Отличительной особенностью продукции АО «Рахат» среди других казахстанских производителей кондитерских изделий является приоритетный выпуск шоколадных изделий, отличающийся большим разнообразием.
На предприятии внедрена и действует внутренняя система качества, базирующаяся на единой ответственности и комплексной системе контроля качества. Эта система включает в себя контроль качества сырья и продукции на каждой стадии производства. На предприятии с 2013 года внедрена и сертифицирована система менеджмента качества
В 2013 г. внедрена и сертифицирована на соответствие требованиям государственного стандарта Республики Казахстан СТ РК 1179-2003 система управления качеством пищевых продуктов на основе принципов HACCP (Hazard analysis and critical control points — анализ рисков и критические точки контроля).
Внедрение системы НАССР в АО «Рахат» подтвердило и наглядно продемонстрировало соответствие установленным и законодательным требованиям в области безопасности пищевых продуктов.
С 2016 года Акционерное общество «Рахат» получило право выпускать продукцию, соответствующую требованиям Халал. «Ассоциация «Халал Индустрия Казахстана» подтвердила соответствие стандарту Халал 186 наименований продукции АО «Рахат», среди которых шоколад, конфеты, карамель, печенье, ирис, вафли, а также полуфабрикаты шоколадного производства. Эксперты Ассоциации провели проверку всех этапов производства АО «Рахат», в том числе на Шымкентской производственной площадке. Был проведен тщательный анализ документации на сырье и ингредиенты для производства кондитерских изделий.
Наша продукция хорошо известна, как на отечественном рынке, так и на рынках ближнего и дальнего зарубежья. АО «Рахат» осуществляет политику максимальной доступности своей продукции на внутреннем рынке. География продаж АО «Рахат» охватывает весь Казахстан, поскольку компания имеет системы распространения продукции в 18 городах, включая 14 областных центров. Распространение продукции по г.Алматы осуществляется через крупных оптовых покупателей, а также через фирменные розничные магазины.
В других регионах республики доступность продукции АО «Рахат» обеспечивается созданием широкой дистрибьюторской сети (дочерние организации), которые осуществляют продажу качественной фирменной продукции. В настоящее время продукция АО «РАХАТ» не только на казахстанском рынке, но и далеко за пределами республики – на территории России, Беларуси, Азербайджана, Узбекистана, Туркменистана, Киргизии, Таджикистана, Германии, Китая, Афганистана, Монголии. В перспективе, в связи с интересом к продукции АО «Рахат» со стороны других республик СНГ и дальнего зарубежья, компания планирует наращивать объёмы производства и расширять рынки сбыта посредством увеличения объёмов экспорта.
Ежегодно на предприятии создаются новые рабочие места, обеспечивается стабильность производства и наблюдается неуклонный рост заработной платы. Производственные отношения с персоналом строятся на основе Коллективного договора между работниками и работодателем, обеспечивается соблюдение всех требований Трудового кодекса РК, в том числе требований безопасности и охраны труда. Для персонала компании создаются условия, позволяющие полноценно и продуктивно трудиться. Работает столовая с организацией горячего питания для работников первой, второй и третьей смены, имеется медсанчасть, в которой работают врачи высшей категории. На системной основе проводится обучение и повышение квалификации специалистов разного профиля, организованы курсы по изучению государственного языка.
В 2013 году ведущая кондитерская компания Южной Кореи LOTTE Confectionery приобрела основной пакет акций АО «Рахат». В 2015 году LOTTE Confectionery, приобретая находящиеся в обращении акции АО «Рахат», увеличила свою долю до 92,44 %.