(Қазақ) CHOCOLATE PIE CHEESE 168
(Қазақ) 100г өнімнің тағамдық құндылығы: энергетикалық құндылығы: 440 ккал/1842 кДж., белок 4,1 г, май 18,8 г, көмірсу 63,5 г. Құрамы: жалпы қолданылатын М55-23 типті бидай ұны; қант; сірне; арнайы қолданылатын кондитерлік май (тазартылған, залалсыздан-дырылған өсімдік майлары, оның ішінде сутегімен қанықтырылған, қайта түрлендірілген пальма, күнбағыс майлары); арнайы қолданыла-тын кондитерлік май (тазартылған, залалсыздандырылған, оның ішінде фракцияланған, сутегімен қанықтырылған, қайта түрлендірілген өсімдік майлары: пальма дәнінің майы, пальма майы); ірімшік кремі (сүзбелі- кілегейлі ірімшік, құрғақ қоспадағы майдың массалық үлесі 65% (қалыпқа келтірілген сүт, кілегей, тұз, тұрақтандырғыштар (каррагинан, қараған ағашының шайыры); мезофильді сүт қышқылды микроорганизмдер негізіндегі ашытқы; сүт түрлендіретін, микробты ферменттік препарат; қант; сірне; тұрақтандырғыштар (оксипропил-денген дикрахмалфосфат, пектиндер); хош иістендіргіш; қышқылдықты реттегіш (3-алмастырғыш натрий цитраты, лимон қышқылы, кальций цитраттары, глюконо-дельта-лактон); бояғыш (каротин); табиғи цитрус талшығы); сілтімен өңделген какао ұнтағы; қаймағы алынбаған, құрғақ сүт; ылғалдағыш агент (глицерин); желатин; жұмыртқа өнімдері; ірімшік үгіндісі (ірімшік (стандартталған, пастерленген сиыр сүті, жануарлардан алынатын, сүт ұйытқыш фермент; сүт қышқылды бактериялар негізіндегі ашытқы; тұз; тығыздағыш (кальций хлориді); жалпы қолданылатын М55-23 типті бидай ұны; қант; арнайы қолданылатын май (тазартылған, залалсыздандырылған өсімдік майлары, оның ішінде сутегімен қанықтырылған, қайта түрлендірілген пальма, күнбағыс майлары); қаймағы алынбаған, құрғақ сүт; хош иістендіргіш; эмульгатор (соя лецитині); ірімшік ұнтағы (ірімшік (стандартталған, пастерленген сиыр сүті, жануарлардан алынатын сүт ұйытқыш фермент, сүт қышқылды бактериялар негізіндегі ашытқы, тұз, тығыздағыш (кальций хлориді), қоюландырғыш (декстрин, қуырылған жүгері крахмалы (ақ және сары)), эмульгатор (2-алмастырғыш натрий ортофосфаты); глюкоза; қоюландырғыш (ксантан шайыры); тұз; өсімдік (соя) белогы; қопсытқыштар (натрий бикарбонаты, аммоний бикарбона- ты, 1-алмастырғыш кальций ортофосфаты); эмульгаторлар (соя лецитині, СПЭН60 сорбитан моностеараты, полиглицериннің және өзара түрлендірілген рицинол қышқылдарының эфирлері), тұрақтандырғыш (май қышқылдарының калий тұздары), хош иістендіргіштер.
